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【 パティシエ 】天満屋岡山店とのコラボ企画☆学生たちが考案・製造したケーキを外商感謝祭「スイーツまつり」でお客様に味わっていただきました!!

天満屋岡山店とOBCのパティシエコース&総合ビジネスコース(現:営業スペシャリストコース)がコラボし、先日、天満屋岡山店で開催されたイベント、外商感謝祭の中で、学生たちが考案・製造したケーキをお客様に食べていただく「スイーツまつり」を行いました

 

今回のケーキは旬の岡山県産フルーツを使うなど、レシピからすべて学生たちが考え、放課後や休み時間を使って約3000個のケーキを作りました

そして、当日は自分たちが作ったケーキを実際にお客様にサービス

お客様におすすめのケーキの説明をしたり、笑顔で接客したり、普段の授業では体験できない多くのことが学べた貴重な経験になったようです

OBCのパティシエコースは今回のような実践の場をたくさん経験し、業界から求められるパティシエを目指して、日々頑張っていますよ

 

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