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パティシエ

【パティシエ学科】洋菓子コンテストで4年連続入賞!!ヾ(*゚∀゚*)ノ♪

先日岡山プラザホテルで行われた岡山県洋菓子コンテストでパティシエコース2年生の学生が学生マジパン部門で入賞しました!!!

エコール マジパン部門 金賞 荒木 利香(岡山県立岡山南高校出身)

            

 

エコール マジパン部門 銀賞 池田 百寧(岡山県立岡山南高校出身)

同日行われた、中四国ブロックのコンテストでは惜しくも入賞はならずでしたが
岡山県のコンテストでは今年で4年連続入賞を達成しました!!

学生たちはコンテストに向けて、毎日授業終了後に遅くまで残って作品作りをしてきました!

授業とアルバイト、コンテストの両立というハードな日々を本当によく頑張りました(>_<)

 

また、先生陣も大活躍!!

ジュニア マジパン部門で森分先生が 銅賞!!

 

一般 マジパン部門で石井先生が 優秀技術賞!!

を受賞しました。

岡山県のコンテストでも
ジュニア マジパン部門で 森分先生が金賞
一般   マジパン部門で 石井先生が銅賞
を受賞しました。

当日2年生の学生は会場の受付や誘導などお手伝いをして、

出品者の方をご案内したり、出品作業がスムーズに進むように運営を行いました!(*^_^*)

1年生は初めてたくさんの作品を見る機会となり、とても勉強になりました。

繊細に作られた作品たちに驚き!!

こんな作品を作れるようになりたいと意気込んでいました(=^・^=)

 

今回の学びを次のジャパンケーキショーに活かしていきたいと思います!(^^)/

10月に行われるジャパンケーキショーには1年生が全員出品予定です!

 

パティシエ学科の詳しい内容はこちらhttps://www.obcnet.ac.jp/course/patissier/へアクセスしてね♪