学校法人貝畑学園 専門学校 岡山ビジネスカレッジ

新着情報

2026.06.02

パティシエ・ブーランジェ

【速報】今年も岡山県No.1!岡山県洋菓子コンテスト2026「金賞」受賞!!先生とのW「金賞」受賞の快挙!!

5月26日(火)に行われた「岡山県洋菓子コンテスト2026」のジュニアエコール(学生)マジパン仕上げ部門において、専門学校岡山ビジネスカレッジ (OBC)パティシエ・ブーランジェ学科の学生が素晴らしい結果を出してくれました!!

ジュニアエコール(学生)マジパン仕上げ部門【金賞】受賞!!
今年も岡山県No.1の栄冠に輝きました!

さらに、日頃から学生たちを指導している先生もマジパン仕上げデコレーション部門(一般プロ)で見事、岡山県No.1の【金賞】を受賞しました!!!「技術力のOBC」を証明!

これぞまさに「技術力のOBC」!
他の製菓専門学校やプロのパティシエが多数出場するハイレベルなコンテストにおいて、学生・教員ともに岡山県トップという圧倒的な実績を残すことができました。

OBCの強みは、このようにプロの第一線で通用する「本物の技術」を持った先生から直接指導を受けられる環境にあります。
最高峰の技術を持つ先生がすぐそばで教えるからこそ、学生たちの技術レベルも引き上げていくことができます。

毎日、放課後や自宅でコツコツと努力を重ね、熱心に作品作りに励んできたみんな、本当にお疲れ様でした。

★★受賞者紹介★★

ジュニアエコール(学生)マジパン仕上げ部門
【金賞・技術指導委員長賞】受賞
岡山県No.1!

パティシエ・ブーランジェ学科2年
C.Nさん(岡山県立笠岡商業高等学校 出身)
ジュニアエコール(学生)マジパン仕上げ部門
【優秀技術賞】受賞 

パティシエ・ブーランジェ学科2年
K.Mさん(岡山県立岡山南高等学校  出身)
ジュニアエコール(学生)マジパン仕上げ部門
【優秀技術賞】受賞 

パティシエ・ブーランジェ学科2年
M.Uさん(岡山県立津山東高等学校  出身)
一般マジパン仕上げデコレーション部門
【金賞・岡山県洋菓子協会会長賞】受賞
パティシエ・ブーランジェ学科教員
石井 美紗恵 先生
一般マジパン仕上げデコレーション部門
【優秀技術賞】受賞
パティシエ・ブーランジェ学科教員
堀 由梨奈 先生

コンテストで製作する「マジパン細工」には、製菓の基礎から応用まであらゆる技術が詰まっています。
技術力や集中力だけでなく、想像力、表現力、色彩感覚など、学生たちはコンテストへの挑戦を通して、将来パティシエとして活躍するために必要な力をしっかりと身につけています。

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