調理学科 和食調理コース

柊家旅館（調理師） 内定

加藤 倖太さん
岡山県立総社高校 出身

不安な気持ちを取り除いてくれる就職サポート

先生のサポートにより、僕の場合、年末年始の繁忙期に内定先へ体験入社をさせていただきました。面接練習や講義などの機会も作っていただき、不安なく就活に臨むことができました。また、少人数制なので先生が１人ひとりを見てくれる時間が多く、放課後も残って練習させてもらえるのでしっかりと技術を磨くことができました。

※2018年2月現在

柊家旅館 料理長
小林 幸雄さん

当旅館では調理の仕事が好きで自分の将来像を描けている人を求めています。加藤くんからはそれを感じることができたので採用に至りました。最初の基本を学ぶ２・３年は大変ですが、初心を忘れず努力し、段階を経て創作力や美的感覚を養ってほしいです。
これから調理師を目指す皆さんも日頃から強い目的意識を持って何事にも取り組んでください。